Ricetta Smoothie ai Mirtilli

PORZIONE : 2 PERSONE/2 BICCHIERE ( per una persona dimezzare la quantità )

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 MIN

INGREDIENTI:

  • 120 gr di mirtilli freschi e freddi
  • 1 banana media ben matura e fredda
  • 200 ml circa di “latte” di cocco/o quello che si preferisce ben freddo (senza zuccheri aggiunti)
  • Un pizzico di zenzero fresco grattugiato
  • Un pizzico di cannella in polvere (se piace)
  • 1 cucchiaino di mandorle tritate
  • Cocco in scaglie e/o granella di mandorle q.b. e qualche mirtillo per guarnire

Descrizione

Una buona abitudine da mettere in pratica con costanza, per depurare, disintossicare e riporta l’energia all’interno del nostro corpo.

Freschi, buoni, dissetanti, ipervitaminici, facili da preparare, sani perché preparati con frutta fresca  e verdura di stagione. Gli smoothie, soprattutto in primavera e in estate, sono l’alternativa naturale, leggera e super cool alle merende confezionate, alle bevande gassate e zuccherate.

Per garantirsi un frullato con il giusto apporto di proteine si può aggiungere il latte, oppure il latte bio di soia o lo yogurt di soia senza zucchero per chi è intollerante al lattosio.

PROCEDIMENTO:

Lavare, sbucciare e tagliare a tocchetti la banana; lavare i mirtilli. In un frullatore mettere la frutta, aggiungere le mandorle tritate, lo zenzero grattugiato e la cannella e frullare. Versare il latte scelto andando a occhio e frullare ancora fino ad ottenere una bevanda cremosa